Penny Wang (台慶美術館）

角鯊烯Squalene 經科學家研究,鯊魚不會得癌症的原因是因為存在於鯊魚肝臟內的鮫鯊烯(Squalene),角鯊烯是由深海鯊魚肝臟抽取出的一種不飽和碳水化合物,在人體組織器官與皮脂層內也能見到。但存在人體中的這種物質會隨著年齡的增長而逐漸減少,使身體出現一些不良現象。經日本醫學界研究顯示,鮫鯊烯似EPA,分子式很像維生素A,跟水結合反應後很容易產生氧氣,而高級的化妝品也用此來製作霜劑或乳劑。。 

角鯊烯Squalene的功能包括了生氧作用(Oxygenating Effect)與細胞活化作用(Cell Acticating Effect),因角鯊烯Squalene可提供充足的氧氣給細胞,令細胞正常呼吸,預防細胞因無法正常呼吸而轉變成癌細胞。角鯊烯Squalene裡的OH基（氫氧基）, 具有止痛與麻醉的效果,能舒緩牙痛、燙傷痛、胃痛與神經痛。

從藥物動力學來說明角鯊烯Squalene的效果：人體攝入角鯊烯Squalene後，被轉運至血清中的量最高可達90%，通常與極低密度脂蛋白（DLD）相結合後分佈至人體的各個組織，在皮膚中的分佈量最高，並成為皮脂的重要組成部分。它在脂肪組織中的濃度很高，約有80%存在於中性的脂質小滴，其他在微粒體膜中​​。研究也表明只有存在於微粒體膜中​​的角鯊烯Squalene才有代謝活性，並且大約90%的新形成的角鯊烯Squalene存在於中性的脂質小滴中，只有10%的角鯊烯Squalene參與膽固醇的生物合成。角鯊烯Squalene的攝入，使血液中的帶氧量增加，同時淨化血液，使體內各細胞經由血液獲得足夠的氧氣，得以重現活力。

　　角鯊烯Squalene適用於長期用腦過多、精力不足的腦力工作者，經常打哈欠、身體易疲倦、嗜睡、頭暈、記憶力下降、注意力不集中者，肝炎、脂肪肝、急慢性炎症患者、腫瘤患者、化療患者，經常喝酒、肝臟負擔重人群，缺氧人群(如空調環境下工作、去到高原地區不適應者、缺血和缺氧性心腦血管疾病患者)。

◎幾個容易混淆的名詞

※深海魚油（Fish Oil）-降低血脂（含DHA、EPA）
※鯊魚軟骨-舒緩關節炎
※鮫鯊烯或奇異果鯊烯(Squalene)-細胞活化，提供細胞氧氣
※魚肝油(Fish liver Oil)—保護眼睛，鞏固牙齒
※魚蛋白-減少皺紋

※奇異籽（Chia seed）—與奇異果鯊烯是完全不同的東西，是鼠尾草種籽主要增加膳食纖維

(目前也有廠商不是從鯊魚提煉而是從活力水果--奇異果種籽提煉鲨烯,更具安全性)

經常有看到朋友在服用角鯊烯，但是可能很多人不知道角鯊烯是什麼，角鯊烯有什麼作用？

其實 角鯊烯 是從地球上深海的環境裡的大型鯊魚肝臟中提取出的物質，對，沒錯，肝臟中提取出來的，它在體內可以與低密度蛋白質結合，通過血液運輸並分布到各組織，能增強肌體組織對氧的利用能力，抵抗肌體因缺氧而引起的各種不適，並提高人體的耐受力，改善心臟功能，增強我們的身體體質、幫助身體凈化體內的垃圾、具有保肝護肝、抗衰老、預防糖尿病、修復細胞增強抵抗力等方面的作用。

角鯊烯是一種脂質不皂化物，最初是從鯊魚的肝油中發現的，屬開鏈三萜，又稱魚肝油萜，具有提高體內超氧化物歧化酶(SOD）活性、增強機體免疫能力、改善性功能、抗衰老、抗疲勞、抗腫瘤等生理學功能，角鯊烯是一種沒有毒性的具有防治結合兩種作用的海洋生物活性物質。

角鯊烯主要功能：促進血液循環，幫助預防及輔助血液循環不良以及功能;活化身體機能細胞;消炎殺菌:修復細胞，加快傷口癒合。可外用，治療刀傷、燙傷等.

據了解， 角鯊烯 目前市面上主要以膠囊為主，很好的保留了相關的一些營養成分，具有不錯的性價比。

盆友，你聽說過角鯊烯吧？

（什麼，沒聽過？那你可能要多關注下營養健康了~）

角鯊烯和魚油什麼區別？

角鯊烯和魚油看起來是同提取自魚類的活性物質，但兩者差別巨大。角鯊烯具有更突出的供氧能力和免疫作用，有魚油不具備的多種保健效果。